broth - الترجمة من الإنجليزية إلى العربية
معنى «
broth
النطق : [ˈbrɒθ]
مدخل القاموس
اسم
- مَرَق maraq (broth, stock, sauce)ماء غلي فيه طعام (لحم، خضار، إلخ)
- حساء (soup, broth, pottage)
- مَرَقَة maraqa
- مرق خضار (broth)
- المرق (gravy, broth, sauces)
- حساء لحمة (broth)
أمثلة
أنواع المرق أو مكوناته
chicken broth
— مرق الدجاجvegetable broth
— مرق الخضارbeef broth
— مرق اللحم البقريfish broth
— مرق السمكbone broth
— مرق العظام; مرق مسلوق بقوةmiso broth
— مرق ميسو; مرق أساسه ميسوseafood broth
— مرق المأكولات البحريةالمرق في الأطباق أو التركيبات
broth-based soup
— حساء بالمرق; حساء مرقclear broth
— مرق صافٍchicken broth ramen
— رامين بمرق الدجاجpho broth
— مرق الفو; مرق حساء الفوbone broth stew
— يخنة بمرق العظام; طبق مطهو بمرق العظامbroth for risotto
— مرق الريزوتوتحضير المرق أو عملياته أو أفعاله
to simmer the broth
— يترك المرق على نار هادئة; يطبخ المرق على نار بطيئةto strain the broth
— يصفى المرقto skim the broth
— يزيل الزبد عن المرق; يزيل الرغوة عن المرقto reduce the broth
— يختصر المرق; يبخر المرقto dilute the broth
— يخفف المرقto season the broth
— يتبل المرقالاستخدام أو الأواني أو الكمية
bowl of broth
— وعاء مرقcup of broth
— كوب مرقserving of broth
— حصة مرقbroth spoon
— ملعقة مرق; ملعقة حساءbroth ladle
— مغرفة مرقالمنتجات التجارية أو التوابل أو المركزات
instant broth
— مرق فوري; مرق سريع التحضيرbroth cube
— مكعب مرق; مكعب مرقةbroth concentrate
— مرق مركّز; أساس المرقbroth powder
— مسحوق مرق; بودرة مرقbroth base
— قاعدة المرق; مركز المرق