endive - الترجمة من الإنجليزية إلى العربية


معنى «

endive

» : الهندباء بقل يؤكل
النطق : [ˈenˌdaɪv]

مدخل القاموس

اسم

  1. هِنْدِبَاء hindibāʔخضار ورقية للسلطة، Cichorium endivia، غالبًا ما يُخلط مع الهندباء البرية الشائعة (Cichorium intybus).
  2. الهندباء بقل يؤكل (endive)

أمثلة

أنواع أو أصناف


 

belgian endive

— هندباء بلجيكية
 

curly endive

— هندباء مجعدة
 

broadleaf endive

— هندباء عريضة الأوراق
 

baby endive

— هندباء صغيرة
 

wild endive

— هندباء برية

استخدامات الطهي أو أطباق


 

endive salad

— سلطة هندباء
 

endive and walnut salad

— سلطة هندباء بالجوز
 

endive with blue cheese

— هندباء بالجبن الأزرق
 

endive gratin

— هندباء بالجبن المخبوزة
 

grilled endive

— هندباء مشوية
 

braised endive

— هندباء مطبوخة
 

endive soup

— شوربة هندباء
 

endive wrap

— لفائف هندباء
 

endive tart

— تارت هندباء
 

endive and pear salad

— سلطة هندباء بالكمثرى

نكهات أو مكونات


 

bitter endive

— هندباء مرة
 

endive and walnut

— هندباء بالجوز
 

endive with lemon vinaigrette

— هندباء بصلصة الليمون
 

endive and blue cheese dressing

— هندباء بصلصة الجبن الأزرق

طرق الطهي أو التحضير


 

chopped endive

— هندباء مقطعة
 

blanched endive

— هندباء مبيضة
 

roasted endive

— هندباء محمصة
 

pickled endive

— هندباء مخللة

أجزاء النبات


 

endive leaf

— ورقة هندباء
 

endive heart

— قلب هندباء
 

endive root

— جذر هندباء

الشراء أو التخزين


 

fresh endive

— هندباء طازجة
 

packaged endive

— هندباء معبأة