wok - الترجمة من الإنجليزية إلى العربية
معنى «
wok
النطق : [wɒk]
مدخل القاموس
اسم
- وُوك wūk (wok, wook)مقلاة طبخ كبيرة مستديرة القاع تستخدم في الطبخ الآسيوي الشرقي.
- المقلاة (pan, wok, skillet)
- مقلاة (pan, skillet, frying pan)
أمثلة
الأنواع والمواد
carbon-steel wok
— ووك من الفولاذ الكربوني؛ ووك فولاذي كربونيcast-iron wok
— ووك من الحديد الزهر؛ ووك حديديnonstick wok
— ووك بطلاء غير لاصق؛ ووك بمقاومة الالتصاقstainless-steel wok
— ووك من الفولاذ المقاوم للصدأ؛ ووك فولاذي مقاوم للصدأceramic-coated wok
— ووك بطلاء سيراميكي؛ ووك سيراميكيflat-bottom wok
— ووك بقاع مسطحround-bottom wok
— ووك بقاع مستديرالأجزاء والملحقات والمعدات
wok lid
— غطاء للووك؛ غطاء الووكwok spatula
— ملعقة للووك؛ ملعقة خاصة للقلي في الووكwok brush
— فرشاة للووك؛ فرشاة لتنظيف الووكwok ring
— حلقة للووك؛ حامل للووك ذي القاع المستديرwok burner
— موقد للووك؛ موقد احترافي للووكwok handle
— مقبض الووك؛ مقبض الووكwok set
— طقم ووك؛ مجموعة للطهي في الووكطرق الطهي والأفعال
stir-fry in a wok
— يقلي مع التحريك المستمر في الووك؛ يحمر بسرعة في الووكtoss in a wok
— يقلب في الووك؛ يرفع المكونات في الووكsear in a wok
— يشوي حتى تتكون قشرة في الووك؛ يحمر في الووكdeep-fry in a wok
— يقلى بالغمر في الزيت في الووك؛ يقلى في الزيت الغزير في الووكsteam in a wok
— يطهو على البخار في الووك؛ يبخر في الووكbraise in a wok
— يطهي بالتبطيء في الووك؛ يطهي على نار هادئة في الووكwok cooking
— الطهي في الووك؛ الطبخ في الووكأطباق أو مكونات مطهوة في الووك
wok-fried rice
— أرز مقلي في الووك؛ أرز مقليwok-fried noodles
— نودلز مقلية في الووك؛ نودلز مقليةwok-tossed vegetables
— خضروات مقلية في الووك؛ خضروات مقلية بسرعة في الووكwok-seared beef
— لحم بقري مشوي في الووك؛ لحم سريع التحمير في الووكchicken stir-fry in a wok
— دجاج مقلي مع التحريك في الووك؛ دجاج في الووكنكهات ومصطلحات وتقنيات
wok hei
— ووك هي؛ نكهة ورائحة القلي على حرارة عاليةsmoky wok flavor
— نكهة الووك المدخنة؛ طعم الدخان الناتج عن القلي على نار قويةhigh-heat wok sear
— تحمير قوي على حرارة عالية في الووك؛ قلي على نار عالية في الووكمطاعم وأماكن عمل وخدمات
wok bar
— بار ووك؛ مطعم يقدم أطباقًا مطهوة في الووكwok station
— محطة ووك؛ محطة طهي للووكwok chef
— طاهي ووك؛ شيف متخصص في الووكالعناية والتجهيز
season a wok
— يتبل الووك؛ يحمص ويجهز الووك للاستخدامre-season a wok
— يعيد تتبيل الووك؛ يعيد تحميص الووكclean a wok
— ينظف الووك؛ يغسل الووك بعد الاستخدام