yolk - الترجمة من الإنجليزية إلى العربية


معنى «

yolk

» : صفار البيض، مح صفار البيض، شحم يستخرج من جلد الخروف صَفَار اَلْبَيْض [ṣafār al-bayḍ]
النطق : [joʊk]

مدخل القاموس

اسم

  1. صَفَار اَلْبَيْض ṣafār al-bayḍ (yolk)الجزء الأصفر الكروي من البيضة المحاط بالبياض، ويعمل كغذاء للصغير النامي.
  2. أَصْفَر اَلْبَيْض ʔaṣfar al-bayḍ
  3. مُحّ muḥḥ
  4. مح صفار البيض (yolk)
  5. شحم يستخرج من جلد الخروف (yolk)
  6. صفار (yolk)
  7. الصفار (yolk, Saffar)

أمثلة

الطبخ والتحضير


egg yolk

صفار البيض

raw yolk

صفار نيء

runny yolk

صفار سائل

soft-boiled yolk

صفار مسلوق سلقًا خفيفًا

hard-boiled yolk

صفار مسلوق جيدًا

broken yolk

صفار مكسور

sunny-side up yolk

صفار البيض المقلي من جانب واحد

separate the yolk from the white

يفصل الصفار عن البياض

الخَبز والصلصات والكريمات


whisk egg yolks

يخفق صفار البيض

beaten yolks

صفار مخفوق

yolk custard

كريم الصفار

egg yolk wash

دهن بصفار البيض

yolk-based sauce

صلصة بالصفار

mix in the yolks

يخلط الصفار في الخليط

علم الأحياء وعلم الأجنة والبنية


yolk sac

كيس الصفار

yolk membrane

غشاء الصفار

yolk granules

حبيبات الصفار

yolk protein

بروتين الصفار

yolk formation

تكوين الصفار

اللون والمظهر


golden yolk

صفار ذهبي

bright yellow yolk

صفار أصفر فاقع

pale yolk

صفار باهت

deep orange yolk

صفار برتقالي عميق

حالات غير عادية وعيوب


double yolk

صفار مزدوج

blood spot in the yolk

بقعة دم في الصفار

contaminated yolk

صفار ملوث

dried yolk

صفار مجفف

أفعال وتقنيات مع الصفار


coat with yolk

يدهن بالصفار

whisk in the yolks

يخفق الصفار في الخليط

temper the yolks

يعدل حرارة الصفار

bind with yolk

يربط بالصفار